【新サイトを立ち上げました^^】
ラナとアリスの新しいサイトを立ち上げました。
今後は、新サイトへ記事をアップして参りますので、引き続きよろしくお願いします。
【閉店のお知らせ】
Lana Vege Table は、２０１５年７月３１日を最後に閉店いたしました。
短い間の営業でしたが、多くのお客様にお越しいただきありがとうございました。
いろいろと思うところがありまして、もう少し様々な面で考えたいことや勉強したいことがあり、しばらく見聞を広めるための活動をすることにいたしました。一時長期休業といった気持ちでの閉店でございます。
今後、いつどんな形で再開するかは未定でございますが、いつの日かまたみなさまと有意義に集えるような空間を作ってみたいと思っております。
その時まで、みなさまとの再会を楽しみにしながら暫しのお別れでございます。
このブログは、このまま継続していきます。たまにアリスとラナの近況や様々な視点での情報を提供していきます。
これからも どうぞよろしくお願いいたします。
Lana Vege Tableのホームページへ ようこそ！
埼玉県東松山市で勝手気ままでわがままだけど本物のお酒と料理を出すお店です。
店主のラナでございます。
私、ラナは東松山で男として生を授かりました。１９６３年生、人生後半を女性として送っております。女性になると共にはじめたこのお店Lana Vege Tableは、ある意味とても融通の利かない店主ラナがその豊富な人生経験から人類社会、地球環境への様々な問い掛けとして始めた料理屋です。はっきり言って気軽に足を運べるようなお店ではありません。覚悟してお越しいただきたいと思っております。価格優先、売上優先で偽りだらけの飲食店、お金をいただきながらなぜ不味いものを出せるのでしょう？人体に悪影響を及ぼすかもしれない食材を使った料理をなぜお客様に平気で出せるのでしょうか？私はまがい物だらけの世の中で生きていたいなんて思いません。だから自分のためにもこのLana Vege Tableをやりたかったのです。
メール ： [email protected]