3月3日(日)ひな祭り、今日はLana と Alice 11周年(^0^)

Lanaのお喋り

おはようございます。ラナです。

昨夜の貸切パーティは、人生を共に歩んでいると言っても過言ではない仲間たちが集まってくれました。手段は違えど目指すところは同じ仲間たち、一緒にいてほんとに心地良いです。彼らの生き方は、センスがいい。私はそのステキな生き方にずっと触れていたい。そして近い将来、その仲間たちとコラボできたらいいなって心密かに思います。

パーティ用に準備した日本酒 2本 

この時期は、本気の日本酒が出回る時期だそうです。今飲むなら生原酒が旬です。

そして酒屋さんのおススメで仕入れてみた生原酒が下の2本

杜の蔵 槽汲み(ふなぐみ) 純米しぼりたて 無濾過生原酒
秋鹿 霙もよう 純米吟醸にごり生原酒

どちらも微発砲の生原酒

すっきりとキレが良くほんとに美味しいお酒でした

これを飲んだら日本酒が絶対好きなります

そして私が言う、日本酒は料理を選ばない、どんな料理にも合う

ということを理解していただけるのではないかと思います。

3月中は、上記2種の生原酒を仕入れる予定ですので、ぜひ日本酒の美味しさを実感していただきたいと思います。

ただし、720mlのボトルオーダーとなりますので、2,3名さまで来られる時にお試しいただくのが良いかもしませんね。

さてさて、LanaがまだコンピュータエンジニアやっていたころにAliceと出会って、そして今日結婚11周年を迎えました。

記念日の今日だけど、特別な予定は立てていません。

お店が軌道に乗るまでは、お店優先で

でも、Aliceとふたりお店に立てていることが、とっても幸せです。

来年には、記念日休暇として一週間お店を休めるようにがんばります。

 

今夜来られるお客様へは、記念日サービスとしてスパークリングワインを1杯プレゼントいたします。

そしてLanaとAliceと乾杯しましょう!してください!

よろしくお願いします。

 

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